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LE FOIE GRAS MASTERCHEF
Edition : Solar - Interforum
Parution : 2011
Collection : Cuisine et Gastronomie
Langue : Français
Thème : Cuisine
Nature : Livre
Format : Largeur : 15.5 cm / Hauteur : 17 cm
Epaisseur : 9 cm
Poids : 1115 Grammes
EAN N° : 9782263056611
Prix :
19,19 €
19,19 €
Quantité
Découvrez près de 30 recettes à réaliser à partir de cet ingrédient d'excellence dont la saveur et la finesse ne finiront pas de vous surprendre : le foie gras. Réalisez vos propres terrines dans une terrine en porcelaine et réussissez leur cuisson grâce à un thermomètre, 2 accessoires indispensables fournis avec cet ouvrage de la collection "Je cuisine avec MasterChef".
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