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LA CUISINE DU MAROC
Edition : Marabout - Hachette
Parution : 2007
Collection : Cuisine et Gastronomie
Langue : Français
Thème : Cuisine
Nature : Livre
Format : Largeur : 17.8 cm / Hauteur : 28.5 cm
Epaisseur : 1.3 cm
Poids : 670 Grammes
EAN N° : 9782501048590
Prix :
15,31 €
15,31 €
Quantité
Un des rares ouvrages à réunir la cuisine marocaine traditionnelle et la cuisine juive-marocaine.
Plus de 130 recettes, incontournables ou plus inhabituelles, originaires des traditions culinaires de toutes les régions et communautés du Maroc. Tajines, couscous, grillades, kemias et douceurs? La cuisine du Maroc est l'une des plus créatives et des plus raffinées du monde. Elle est aussi l'une des plus populaires en France.
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