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CUISINE DU PERIGORD
Edition : Gisserot
Parution : 2010
Collection : Regionalisme
Langue : Français
Thème : Cuisine
Nature : Livre
Format : Largeur : 12.5 cm / Hauteur : 19 cm
Epaisseur : 0.8 cm
Poids : 190 Grammes
Nombre de pages : 128
EAN N° : 9782755801866
Prix :
4,82 €
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Quantité
la cuisine du Périgord : rien qu'en prononçant ces mots, vous pensez immédiatement au foie gras et à la truffe. Mais le Périgord ne se limite pas à ces deux prestigieux produits. Du Périgord blanc au noir, du vert au pourpre, une multitude de saveurs vous attend : cèpes, châtaignes, noix, fraises... et bien sûr volailles. Ces produits d'exception qui n'attendent qu'à être cuisinés de mille façons.
Après un séjour en Périgord, ce livre vous aidera à retrouver la richesse de ce terroir.
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Auteur : ROUSIC-GUERVENOU
Edition : Gisserot
Collection : Cuisine
Les recettes du Périgord :
Edition : Gisserot
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sous 15 jours
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Auteur : ROUSIC-GUERVENOU
Edition : Gisserot
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